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麦当劳---王者美味已抵达战场

随着生活水平的提高,消费需求不断升级,消费者愈加追求优质体验,使得餐饮业态更趋向多元化。据林克舆情监测结果显示,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入39644亿元,同比增长10.7%。但这一年对于餐饮界来说并非和平的时期,饿了么百度的合并、百货购物中心餐饮占比提升,还有便是今天林克舆情为大家解读的中信收购麦当劳事件。



众所周知,K爷爷和M叔叔一直相亲相爱,同时又相爱相杀,在有麦当劳的地方一般就会有肯德基。据林克舆情监测结果显示,2016年,肯德基在中国的门店数量为5115家,是麦当劳的两倍多。2017年中信收购麦当劳中国,在交割时店铺数量也仅约2500家。不过,麦当劳中国“愿景2022”的计划显示,将加速麦当劳在中国的餐厅数量。



自2008年-2011年,麦当劳的净利润收入几乎呈直线上升趋势。2013年麦当劳的净利润收入最高,之后便连续两年净利润收入成下降趋势,直至2016年开始回暖。虽净利润收入下滑严重,但麦当劳及时调整战略,很快便适应了当下的餐饮市场。



林克舆情监测结果显示,麦当劳中国区代言人仅有易建联和吴亦凡两位,而K爷爷的中国区代言人却高达7人,并且都是当红的流量明星。由此看来明星效应在一定程度上,有助于品牌的销量即净利润的升高。



在二次元、游戏营销上,2016年,麦当劳与网易漫画合作,将上海四家分店分别改成了网易漫画平台上四部作品的品牌店;2017年,《全职高手》与麦当劳合作主题餐厅,麦当劳的员工招募广告选择邀请幕星社来绘制漫画;2018年,与《王者荣耀》合作,推出“红蓝霸霸”、“大将巨无霸”等多款新品。



在竞争压力如此之大的餐饮市场,麦当劳和肯德基都相继推出了中式早餐。其中麦当劳的中式早餐更接地气,煎饼、馒头、粥类全包含。而肯德基的中式早餐则稍稍偏离一点中国人早餐的习惯,主打饭团。



林克舆情监测结果显示,自2012年以来,“洋快餐”在中国的地位已有所下滑。其中,肯德基下滑最严重,市场份额已有2012年的16.8%,降至12.5%左右。麦当劳、星巴克、德克士、必胜客等“洋快餐”的市场份额基本处于稳定状态。若想在中国长期发展,满足中国人的需求或是关键。