小龙虾，约起来！---夏季社交新方式
夏季来临，京都按只售卖的小龙虾也重出江湖，售价虽高却依然受到广大人民的喜爱。小龙虾也成克氏原螯虾或红螯虾，因其杂食长膘快以及适应能力强，横扫世界各地。然而却因为其肉质鲜美，栽在了三体生物——中国人口中。据林克舆情监测结果显示，2010年除了西北、吉林和贵州以外，小龙虾已经遍布全国，其中京沪尤为突出，那是簋街已驰名中外，另外传统的辣基地四川和不爱辣的江浙闽皖，也较突出。2011年之后便开始蔓延，燃“爆”了大江南北。
据林克舆情监测结果显示，至2016年7月，除青藏以外，全国基本都被小龙虾占领。其中最最重灾区仍为江浙京沪，各个沿海地区以及四川湖南湖北内陆战区。但令人惊奇的是，不嗜辣如命的江浙沪在小龙虾面前也忽略了辣味，由此看来，小龙虾才是辣的终极武器，而不是老干妈。
单从小龙虾全国的开店速度来看，非常迅猛。据林克舆情监测结果显示，2012年全国的小龙虾店面的新增数量仅为近2500家，之后便迅猛发展。至2016年全国的小龙虾店面的新增数量达到了近38000家。小龙虾超越所有餐饮的平均增长率是从 2012 年开始的，这也是小龙虾的一个爆发点。
从小龙虾的消费群体性别来看，男性更爱小龙虾。从年龄分布来看，小龙虾消费者的年龄段主要集中在“20-39岁”，占比超过80%，用户非常年轻化。“50岁及以上”的用户占比仅为4%左右。
从小龙虾的口味来看，消费者更青睐于最传统的“十三香”、“麻辣”和“黄焖”这三种口味。其次为不长被提及的“椒盐”、“秘制”、“蒜香”、“干煸”、“孜然”等口味。
据林克舆情监测结果显示，小龙虾的群体更偏向于喜欢夜宵文化的年轻男性，同时也是最早发源于崇尚夜生活的超一线---京沪。但随着社会的发展，人民生活水平的提高，小龙虾的价格逐年增长，呈季节性波动。由于自然灾害导致的小龙虾的大幅度涨价，在一定程度上可能影响小龙虾的销量。
