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中国生鲜电商市场分析

随着新零售的发展,其衍生产品也慢慢的深入到生活的每一个角落,再加上新冠肺炎疫情期间的影响,人们为了避免不必要的接触纷纷选择了网上购物的方式,比起传统的电商销售的稳步前进,涨幅最为明显的莫过于生鲜食品电商销售这一领域了,林克舆情根据中国生鲜市场的现状做了以下分析。

数据显示,从2016年至2019年,中国生鲜电商整体市场规模处于快速增长的态势。在2018年时生鲜电商市场的规模已经突破了千亿,在2020年有望市场规模有望突破2000亿元。林克舆情分析发现,生鲜电商的发展势必会带来市场的竞争,成为各大商业巨头争夺的对象。

结合数据林克舆情分析,市场规模可以快速扩大主要的原因是由于用户规模的增长,用户有需求才会带来市场的发展。





生鲜电商这块大蛋糕成为了各大电商平台争夺的对象后各大商业巨头也开始进行设立自己的生鲜品牌:阿里的盒马鲜生、京东的7Fresh,传统商超也不想失掉先机纷纷布局生鲜商超:物美的多点、大润发的大润发优鲜等以及每日优鲜等新生的生鲜电商平台,所以生鲜电商的市场争夺也愈演愈烈。



根据以上中国生鲜电商市场的数据分析,林克舆情得出以下几个中国生鲜电商行业发展趋势预测:

1、生鲜电商的渗透率逐年增加

虽然相比较前几年生鲜电商的市场规模的确是处在飞速上涨的势头,但放眼整个互联网购物领域,生鲜电商市场的占比还是很小的,渗透率也是非常低的,但是就近几年的发展而言,其发展空间还是很大的。因为随着电商消费逐渐进入更多年龄层段的视野,生鲜电商的目标人群也从只放眼于没有时间到实体商超的上班族到开始关注学生和老年群体,让生鲜电商渗透到人们日常的生活中去,让在线上进行生鲜购物成为今后大家的一种生活习惯。

2、物流及仓储的优化

物流及仓储是生鲜电商产业不可忽视的关键环节,它与企业的自身成本和购买者的用户体验都息息相关。因为生鲜产品的保质期时间短,而且品类多,所以好的仓储管理是保障企业减少损失的重中之重。目前生鲜电商行业内普遍使用的创新仓储方式有:前置仓,如首先尝试这种仓储模式的“每日优鲜”,打破了传统的集中发货的模式,减少了产品在运输过程中产生的损耗也提高了运输速度,保障了企业自身和消费者的双重利益。这种模式也是生鲜电商行业内的主流模式。除了前置仓还有线下门店联合的仓储模式,这种模式主要适用于传统商超开辟电商领域,线上线下同时进行零售。这种模式比起前置仓只能线上下单给了消费者更多的购物方式。但这种模式的运营成本会比前置仓的模式要高出很多,对企业的规模有一定要求,所以目前新兴的线下门店模式的生鲜电商企业都是一些互联网大厂开办的,比如阿里巴巴、京东等。

最后林克舆情分析预计短期内生鲜电商市场将依然保持多维发展的火热态势。